下水道排煙示意圖

        把油煙的排口加長(zhǎng)到下水道排煙是一種比較傳統(tǒng)的廚房油煙處理方式。下水道排煙是將煙囪向下進(jìn)入下水道，油煙與空氣隔離，煙道距離下水道如果較遠(yuǎn)，必須增加引風(fēng)機(jī)答，短距離可以使用鼓風(fēng)機(jī)。

        下水道排煙現(xiàn)狀
        目前，下水道排煙的方式已經(jīng)較少使用，主要原因是因?yàn)闊煔獾谋戎剌p不會(huì)往下走而是往上漂浮的，很難有效的對(duì)油煙進(jìn)行凈化，而油煙中含有許多有害物質(zhì)，會(huì)污染大氣，影響附近居民的身心健康。環(huán)評(píng)環(huán)保局明確規(guī)定，餐飲企業(yè)必須擁有合法合格的排煙管道，禁止排煙管道通過(guò)下水道排出。
        油煙凈化的相關(guān)政策要求
        對(duì)于油煙排放，各地政府都出臺(tái)了相關(guān)的法令做出了明確指示，需要全面加強(qiáng)對(duì)油煙的控制。餐飲企業(yè)食堂和排油煙單位要安裝高效油煙凈化設(shè)施，大型餐飲要安裝油煙在線監(jiān)測(cè)設(shè)備。
        當(dāng)下常用的油煙處理方式
        安裝油煙凈化器是目前國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的油煙處理方式。油煙凈化器能夠有效的對(duì)油煙進(jìn)行凈化，去除油煙中的有害物質(zhì)，高效的油煙凈化器甚至可以達(dá)到目測(cè)無(wú)煙的效果，目前市面上，凈化效率達(dá)標(biāo)的的像中吉藍(lán)油煙凈化器，凈化效率能達(dá)到了95%以上。
        結(jié)語(yǔ)
        下水道排煙已經(jīng)不可取，需要對(duì)油煙進(jìn)行處理的餐飲單位可以了解一下中吉藍(lán)油煙凈化器，它可以為您有效的治理油煙。